Jehane Benoît aussi au menu
de ces restaurants et établissements

Tout au long de l'exposition, des restaurants, des bars et des établissements d'hébergement ont mis à leur menu au moins un plat inspiré d'une recette de Jehane Benoît. Il était même possible de se procurer des napperons aux couleurs de l'exposition.

Voici la liste des établissements participants. Quelques-uns sont malheureusement aujourd'hui disparus... 

Auberge des Appalaches, 234, Maple, Sutton, 450 538 5799
Fèves au lard de la grand-mère de Jehane
Auberge & Spa West Brome, 128, route 139, West Brome,  450 266 7552
Le Gigot d'agneau de grand-maman Jehane (Note : Ian Macdonald, petit-fils de Jehane, travaille à la cuisine de l'auberge)
Le Cafetier, 9, Principale Nord, Sutton, 450 538 7333
La soupe à l'oignon de Jehane
D & K Auberge-Lounge (FERMÉ), 27, rue Principale Sud, 450 538 0005
Boulettes d'agneau sauce tomate
Gîte Aux douceurs matinales, 44, Principale Sud, 450 538 0337
Muffins aux bananes (page 565 de l'Encyclopédie de la cuisine canadienne, édition de luxe) et confitures de poires au gingembre (page 836)   
Hôtel & Café Le Pleasant, 1, rue Pleasant, Sutton, 450 538 6188
La soupe de la page 75  
L'International (FERMÉ), 10, Principale Sud, Sutton, 450 538 1717
Surprise de la semaine (le Chef Lise a en effet choisi de vous faire découvrir une nouvelle recette chaque semaine!)  
Le Resto-Grill 5.3.8 (FERMÉ), 17B, Principale Nord, Sutton, 450 538 1818
Le gâteau chocolat de Madame Benoît 
Resto Lounge Sutton (FERMÉ) 1, rue Principale Sud, 450 538 2201 
L'omelette espagnole Olé Jehane, de 6 h jusqu'à 11 h30 sur semaine et jusqu'à 14 h les samedis et dimanches
Le Saumon grillé tous les midis et tous les soirs
Salle AG Pelletier
4 C, rue Maple, Sutton, 
450 538 0486
Le Vermouth Cassis de Madame Benoît
B&B Vert le mont, 18, Maple, Sutton, 450 538 3227
La compote de pomme de Jehane
Tartin'Izza, 19, Principale Nord, Sutton, 450 538 5067
Rillette de Tours au Canard, inspiration de Jehane Benoît  


Autres établissements
À la Fontaine, 30, Principale Sud, Sutton, 450 538 3045  
Bistro Beaux Lieux, 19, Principale Nord, Sutton, 450 538 1444 




Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire