Plusieurs générations connaissent cette gastronome, cuisinière, écrivaine, animatrice de radio et de télévision. Célèbre pour son Encyclopédie de la cuisine canadienne (1963), vendue à plus de 2 millions d'exemplaires, elle est la « grande dame » de la cuisine québécoise.
Les gens en savent bien peu cependant sur sa vie
trépidante, depuis ses études à la Sorbonne à Paris jusqu’à son rôle de
conseillère pour Panasonic et ses
fours à micro-ondes au Japon. Avant-gardiste, divorcée et mère célibataire, elle a lancé la première école de cuisine
laïque à Montréal à la fin des années 20, ainsi que le premier restaurant
végétarien avant de rencontrer l’amour de sa vie, Bernard Benoit, de 14 ans son cadet. Venez revivre la période où ils ont vécu
à Sutton, de 1956 à 1987, en élevant des agneaux sur la ferme Noirmouton.
Au plaisir de vous accueillir!
Au plaisir de vous accueillir!
Richard Leclerc
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